Az Tuzlu Ayvalık Siyah Sele Zeytin 1000 cc

Az Tuzlu Ayvalık Siyah Sele Zeytin 1000 cc, Ayvalık yöresine özgü zeytin ağaçlarından, elle toplanan zeytin taneleriyle hazırlanır.

Net: 700 g

Zeytinler tam kararmadan hasat edilir; kendi salamura suyu içinde, doğal yöntemlerle yaklaşık 6 ay boyunca olgunlaştırılır.

Bu süreç, zeytinin karakterini bozmadan olgunlaşmasını sağlar. Ortaya çıkan lezzet; dengeli, aroması belirgin ve az tuzlu bir Ayvalık siyah sele zeytinidir.

Sessiz bir öneri: Kahvaltı sofranız için sade, güvenilir ve gerçek bir zeytin arıyorsanız, bu ürün tam o noktada durur.

Ürün Bilgileri

Nasıl Elde Edilir?

Ayvalık tipi zeytinler, tam siyaha dönmeden hasat edilir. Bu sayede zeytinin doğal aroması korunur.

Toplanan zeytinler, herhangi bir hızlandırıcı işlem uygulanmadan, kendi salamura suyunda bekletilerek yavaş yavaş olgunlaştırılır.

Bu geleneksel sele yöntemi, zeytinin hem dokusunu hem de kendine özgü zeytin ve zeytinyağı kokusunu muhafaza eder.

Lezzet Profili

Ayvalık siyah sele zeytini; Gemlik tipine kıyasla:

• Daha kalın kabuklu
• Daha iri çekirdekli
• Daha belirgin zeytin aromalı

Az tuzlu yapısı sayesinde zeytinin doğal tadı baskılanmaz. Ağızda kalan his; net, temiz ve dengelidir.

Hangi Öğünlerde Kullanılır?

Az Tuzlu Ayvalık Siyah Sele Zeytin 1000 cc;

• Kahvaltı sofralarında
• Meze tabaklarında
• Pizza ve makarna üzerinde
• Akdeniz tipi salatalarda

Yoğun tuz tadı olmadığı için, günün her öğününde rahatlıkla tüketilebilir.

Saklama Önerisi

Ürünü serin ve güneş ışığı almayan bir yerde saklamanız önerilir.

Açıldıktan sonra kendi salamura suyunda kalmasına dikkat edilmelidir. Bu şekilde lezzetini ve dokusunu uzun süre korur.

Ayvada’da bu zeytini soframızdan eksik etmiyoruz. Gösterişsiz ama gerçek bir Ayvalık zeytini arayanlara gönül rahatlığıyla öneriyoruz.