Cevizli, Kaparili ve Sumaklı Yeşil Zeytin Ezmesi
AYVADA'nın kendi yeşil zeytini, cevizin dolgun aroması, kaparinin tuzlu-ekşi lezzeti ve sumağın meyvemsi ekşiliğiyle buluşuyor.
Cevizli yeşil zeytin ezmesi , kahvaltıda ve meze sofralarında farklı bir lezzet denemek isteyenler için geliştirdiğimiz özel AYVADA tarifidir.
Kendi üretimimiz natürel sızma zeytinyağıyla hazırlanan bu ezmeyi kızarmış ekmekte, peynir tabağında veya sandviçlerde deneyebilirsiniz.
Siparişiniz Üzerine Hazırlıyoruz
AYVADA'da bu özel ezmeyi önceden hazırlayıp satış bekleyen kavanozlarda tutmuyoruz.
Siparişiniz geldiğinde kendi yeşil zeytinimizi ceviz, kapari, sumak ve zeytinyağımızla buluşturuyoruz.
Cevizli yeşil zeytin ezmesi, siparişinize özel hazırlanıp kavanozlanıyor.
Bizim için önemli olan yalnızca farklı malzemeler kullanmak değil; kaynağını bildiğimiz zeytini kendi üretim yaklaşımımızla sofranıza sunmak.
Bu Ezmenin İçinde Neler Var?
Tarifin merkezinde AYVADA'nın kendi yeşil zeytini var. Diğer malzemeler zeytinin lezzetini tamamlamak için bir araya geliyor.
- AYVADA yeşil zeytini: Ezmenin ana malzemesi ve temel lezzeti.
- Ceviz: Dolgun aromasıyla ezmeye farklı bir karakter kazandırır.
- Kapari: Tarife kendine özgü tuzlu-ekşi bir lezzet katar.
- Sumak: Meyvemsi ekşiliğiyle yeşil zeytin ve kapariye eşlik eder.
- AYVADA natürel sızma zeytinyağı: Kendi üretimimizden gelen zeytinyağı, malzemeleri bir araya getirir.
Ceviz, Kapari ve Sumak Nasıl Bir Lezzet Oluşturuyor?
Bu tarifte yeşil zeytinin canlı lezzeti ilk sırada.
Ceviz, ezmeye dolgun bir aroma ve hafif taneli bir doku kazandırıyor.
Kapari, kendine özgü tuzlu-ekşi karakteriyle lezzeti belirginleştiriyor.
Sumak ise meyvemsi ekşiliğiyle bu iki malzemeyi tamamlıyor.
Cevizli yeşil zeytin ezmesi, bu üç malzemenin yeşil zeytinle oluşturduğu denge üzerine kurulu.
Amacımız ekşiliğin veya cevizin zeytini bastırdığı bir sos değil; zeytinin tadını hissedebileceğiniz özel bir ezme hazırlamak.
Neden AYVADA'nın Kendi Yeşil Zeytini?
Bir zeytin ezmesinin lezzeti bizim için kavanozda değil, zeytin ağacında başlıyor.
AYVADA'da dört kuşaktır kendi zeytinlerimizle ilgileniyoruz.
Zeytinimizin kaynağını biliyor, zeytinyağımızı kendi üretimimizden sağlıyoruz.
Cevizli yeşil zeytin ezmesi, bu üretim yaklaşımımızı yeni bir tarifle sofranıza taşıyor.
Tarifin temelinde kendi zeytinimizin olması, AYVADA'nın gurme ürünlerini geliştirirken koruduğu en önemli noktalardan biri.
Sürülebilir, Hafif Taneli Bir Zeytin Ezmesi
Bu ürünümüz tane zeytin salatası değil.
Yeşil zeytin ve diğer malzemeler birlikte işlenerek ekmeğe sürülebilen bir ezme hazırlanır.
Cevizin hafif taneli dokusu, ezmeye farklı bir ağız hissi kazandırır.
Cevizli yeşil zeytin ezmesi, kahvaltıda pratik bir seçenek olduğu gibi meze sunumlarında da kullanılabilir.
Sofrada Nasıl Tüketebilirsiniz?
Kızarmış ekmek üzerinde
Ekşi maya ekmeğini hafifçe kızartın. Üzerine bir kat ezme sürerek servis edin.
Peynir tabağında
Beyaz peynir ve olgun peynirlerin yanında küçük bir kâsede sunun.
Sandviçlerde
Ekmeğe ince bir kat sürüp peynir ve taze yeşilliklerle birleştirin.
Meze sofralarında
Cevizli yeşil zeytin ezmesi, grissini ve kızarmış ekmekle sunulabilecek farklı bir başlangıçtır.
Bruschetta hazırlarken
Kızarmış ekmeğe ezme sürün. Üzerine dilerseniz birkaç roka yaprağı ekleyin.
Neden AYVADA?
Bizim için yeni bir ürün geliştirmek, yalnızca farklı malzemeleri bir araya getirmek değil.
Kendi zeytinimizi tanımak ve onun lezzetini farklı tariflerde korumak istiyoruz.
AYVADA'nın dört kuşaklık aile deneyimiyle gelen üretim yaklaşımını, yeni gurme lezzetlerimizde de sürdürüyoruz.
Cevizli yeşil zeytin ezmesi, kendi yeşil zeytinimizi ceviz, kapari ve sumakla yeniden keşfetmenin bir yolu.
Kendi zeytinimiz, kendi zeytinyağımız ve sipariş üzerine hazırladığımız özel lezzetlerimizle Ayvalık'tan sofranıza geliyoruz.
Ürün Bilgileri
| Ürün adı | Cevizli, Kaparili ve Sumaklı Yeşil Zeytin Ezmesi |
|---|---|
| Net miktar | 180 g |
| Ambalaj | Cam kavanoz |
| Ana malzeme | AYVADA yeşil zeytini |
| Öne çıkan lezzetler | Ceviz, kapari ve sumak |
| Zeytinyağı | AYVADA natürel sızma zeytinyağı |
| Ürün yapısı | Sürülebilir, hafif taneli zeytin ezmesi |
| Hazırlanma | Sipariş üzerine hazırlanır. |
| Kullanım | Kahvaltı, peynir tabağı, meze ve sandviç |
Ceviz içerir.
Sıkça Sorulan Sorular
Cevizli yeşil zeytin ezmesi nasıl bir tada sahiptir?
Yeşil zeytinin lezzetine cevizin dolgun aroması, kaparinin tuzlu-ekşi karakteri ve sumağın meyvemsi ekşiliği eşlik eder.
Ürün zeytin salatası mı?
Hayır. Ekmeğe sürülebilen kıvamda hazırlanan bir zeytin ezmesidir.
Ceviz içeriyor mu?
Evet. Tarifin öne çıkan malzemelerinden biri cevizdir.
Net miktarı kaç gramdır?
Net miktar 180 gramdır.