Az Tuzlu Ayvalık Sele Siyah Zeytin Duble 660 Gr

Az Tuzlu Ayvalık Sele Siyah Zeytin Duble 660 Gr, Ayvalık yöresine özgü zeytinlerin tam kararmadan, elle toplanması ve hiçbir hızlandırıcı işlem uygulanmadan doğal yollarla olgunlaştırılmasıyla hazırlanır. Günlük sofralarda sık tüketenler için daha bereketli, aynı lezzet ve doğallıkta bir seçenektir.

Hasat edilen zeytinler, kendi salamura suyu içinde yaklaşık 6 ay boyunca bekletilir. Bu süreçte zeytinler alaca rengini alır; Ayvalık sele zeytinine özgü yoğun aroma ve dolgun tat kendiliğinden ortaya çıkar.

Günlük tüketimi sevenler için pratik, güvenilir ve tanıdık bir lezzet.

Üretim & Köken

Bu üründe kullanılan zeytinler, bakımı 100 yılı aşkın süredir ailemiz tarafından yapılan Ayvalık’taki asırlık ağaçlardan gelir. Ayvada’da üretim tek bahçe anlayışıyla yapılır; dışarıdan zeytin temin edilmez.

Zeytinler, hasat döneminde elle toplanır ve evde nasıl tüketiyorsak aynı sadelikle hazırlanır. Duble ambalaj, bu yaklaşımın sadece miktar olarak büyümüş hâlidir.

Lezzet Profili

Ayvalık tipi sele siyah zeytin; Gemlik çeşidine göre daha kalın kabuklu, daha iri çekirdekli ve belirgin zeytin aromasıyla tanınır.

Az tuz oranı, zeytinin doğal tadını bastırmaz. Yormayan, dengeli ve her gün tüketmeye uygun bir lezzet sunar.

Kullanım Alanları

• Kahvaltı sofralarında sade veya zeytinyağı ile
• Salata ve soğuk başlangıç tabaklarında
• Pizza ve makarna üzerinde
• Zeytinyağlı mezelerde

Sele & Salamura Zeytin Arasındaki Fark

Sele zeytin, uzun süreli doğal olgunlaştırma ile hazırlanır ve tane yapısı daha yoğundur. Salamura zeytinlere göre aroması daha belirgin, dokusu daha karakterlidir.

Bu ürün, sele yönteminin sabır isteyen doğasını ve Ayvalık zeytinine özgü tadı olduğu gibi yansıtır.

Teknik Bilgiler

• Ürün tipi: Az tuzlu sele siyah zeytin
• Net ağırlık: 660 gr
• Süzme ağırlık: 400 gr
• Hasat: Elle toplama
• Olgunlaştırma süresi: Yaklaşık 6 ay

Tuz Oranı

Az tuzlu yapısı sayesinde zeytinin kendi aroması ön plandadır. Günlük ve sık tüketim için dengeli bir tat sunar.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmesi önerilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması tavsiye edilir.

Analiz & Güven

Ürünlerimiz, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde üretilir. Doğal yapısı korunur; filtrasyon veya yapay işlem uygulanmaz.

Neden Ayvada?

• Ayvalık yöresine özgü üretim
• Aile işletmesi ve izlenebilir süreç
• Tek bahçeden gelen zeytinler
• Katkısız, sade ve doğal üretim anlayışı

Sofranızda güvenle yer verebileceğiniz, her gün elinizin gideceği bir sele zeytin.