Kuru İncirli ve Cevizli Siyah Sele Zeytin Ezmesi
AYVADA'nın kendine özgü buruşuk siyah sele zeytini, kuru incirin hafif tatlılığı ve cevizin dolgun aromasıyla aynı kavanozda buluşuyor.
İncirli siyah zeytin ezmesi , klasik zeytin ezmelerinden farklı bir lezzet denemek isteyenler için geliştirdiğimiz özel AYVADA tarifidir.
Kendi üretimimiz natürel sızma zeytinyağıyla hazırlanan bu ezmeyi kahvaltıda, kızarmış ekmek üzerinde veya peynir tabağınızın yanında deneyebilirsiniz.
Siparişiniz Üzerine Hazırlıyoruz
AYVADA'da bu özel ezmeyi önceden hazırlayıp satış bekleyen kavanozlarda tutmuyoruz.
Siparişiniz geldiğinde kendi siyah sele zeytinimizi kuru incir, ceviz ve zeytinyağımızla buluşturuyoruz.
İncirli siyah zeytin ezmesi, siparişinize özel hazırlanıp kavanozlanıyor.
Böylece sofranıza yalnızca farklı bir tarif değil, AYVADA'nın üretici aile yaklaşımını da taşıyoruz.
Bu Ezmenin İçinde Neler Var?
Tarifin merkezinde kendi siyah sele zeytinimiz var. Diğer malzemeler zeytinin tadını bastırmak için değil, ona farklı bir karakter kazandırmak için kullanılıyor.
- AYVADA siyah sele zeytini: Ezmenin ana malzemesi ve temel lezzeti.
- Kuru incir: Zeytinin tuzlu karakterine hafif meyvemsi bir tatlılık ekler.
- Ceviz: Dolgun aromasıyla incir ve siyah zeytini tamamlar.
- AYVADA natürel sızma zeytinyağı: Kendi üretimimizden gelen zeytinyağı, malzemeleri bir araya getirir.
Siyah Sele Zeytini, Kuru İncir ve Ceviz Nasıl Bir Lezzet Oluşturuyor?
Bu tarifte ilk sırada siyah sele zeytininin yoğun lezzeti var.
Kuru incir, zeytinin tuzlu karakterine ölçülü bir tatlılık kazandırıyor.
Ceviz ise kendine özgü aromasıyla bu iki lezzeti tamamlıyor.
İncirli siyah zeytin ezmesi, tatlı bir incir ezmesi olarak değil, zeytinin başrolde olduğu gurme bir kahvaltılık olarak tasarlandı.
İncirin miktarını zeytinin tadını bastırmayacak şekilde belirlemek, bu ürünün lezzet dengesindeki en önemli noktalardan biri.
Neden Siyah Sele Zeytini Kullanıyoruz?
AYVADA'nın siyah sele zeytini, buruşuk görünümü ve kendine özgü yoğun tadıyla tanınır.
Biz bu karakteri ezmenin içinde de korumak istiyoruz.
İncirli siyah zeytin ezmesi, kuru incir ve cevizle zenginleşirken siyah zeytin arka planda kalmıyor.
Amacımız zeytini tatlı bir sosun içinde kaybettirmek değil; kendi zeytinimizin farklı malzemelerle nasıl bir lezzete dönüşebildiğini göstermek.
Sürülebilir, Hafif Taneli Bir Zeytin Ezmesi
Bu ürünümüz tane zeytin salatası değil.
Siyah sele zeytini, kuru incir ve ceviz birlikte işlenerek ekmeğe sürülebilen bir ezme hazırlanır.
İncirli siyah zeytin ezmesi, yoğun kıvamı ve hafif taneli dokusu sayesinde kahvaltıda veya meze sunumlarında kullanılabilir.
Sofrada Nasıl Tüketebilirsiniz?
Peynir tabağında
Beyaz peynir, eski kaşar ve diğer olgun peynirlerin yanına küçük bir kâsede ekleyebilirsiniz.
Kızarmış ekmek üzerinde
Ekşi maya ekmeğini hafifçe kızartın. Üzerine ince bir kat ezme sürün.
Gurme kahvaltıda
İncirli siyah zeytin ezmesi, peynir ve diğer kahvaltılıkların yanında farklı bir lezzet alternatifi sunar.
Meze sofrasında
Grissini veya kızarmış ekmekle birlikte küçük bir kâsede servis edebilirsiniz.
Sandviçlerde
Ekmeğe ince bir kat sürüp üzerine peynir ve taze roka ekleyebilirsiniz.
Neden AYVADA?
Bizim için bir zeytin ezmesinin hikâyesi kavanozda değil, zeytin ağacında başlıyor.
AYVADA'da dört kuşaktır kendi zeytinlerimizle ilgileniyoruz.
Zeytinimizin kaynağını biliyor, zeytinyağımızı kendi üretimimizden sağlıyoruz.
Yeni lezzetler geliştirirken de bu yaklaşımı koruyoruz.
İncirli siyah zeytin ezmesi, kendi siyah sele zeytinimizi kuru incir ve cevizle farklı bir tarifte tanımanın yolu.
Kendi zeytinimiz, kendi zeytinyağımız ve sipariş üzerine hazırladığımız özel lezzetlerimizle Ayvalık'tan sofranıza geliyoruz.
Ürün Bilgileri
| Ürün adı | Kuru İncirli ve Cevizli Siyah Sele Zeytin Ezmesi |
|---|---|
| Net miktar | 180 g |
| Ambalaj | Cam kavanoz |
| Ana malzeme | AYVADA siyah sele zeytini |
| Öne çıkan lezzetler | Kuru incir ve ceviz |
| Zeytinyağı | AYVADA natürel sızma zeytinyağı |
| Ürün yapısı | Sürülebilir, hafif taneli zeytin ezmesi |
| Hazırlanma | Sipariş üzerine hazırlanır. |
| Kullanım | Kahvaltı, peynir tabağı, meze ve sandviç |
Ceviz içerir.
Sıkça Sorulan Sorular
İncirli siyah zeytin ezmesi tatlı mıdır?
Tarifin ana karakteri siyah sele zeytinidir. Kuru incir, zeytine hafif meyvemsi bir tatlılık katmak için kullanılır.
Peynirle birlikte tüketilebilir mi?
Evet. Özellikle peynir tabaklarında küçük bir kâse içinde sunulabilir.
Ürün zeytin salatası mı?
Hayır. Ekmeğe sürülebilen kıvamda bir zeytin ezmesidir.
Net miktarı kaç gramdır?
Net miktar 180 gramdır.